5月29日（土）よる9時30分
再放送：6月5日（土）よる9時30分
- ＃29 大和茶をめぐる旅
- 今回のお題は「お茶」！実は、お茶文化は平安時代に中国から日本に伝わったと言われています。千利休より１００年も前に茶道を始め、広めたのが奈良で生まれた村田珠光です。そんな村田珠光ゆかりのお寺・称名寺を、加藤所長が訪れます。現在の茶道の形になる前は、茶道は賭け事だった！？意外な歴史に加藤所長も驚き！仏教の禅と、お茶を融合させた村田珠光が考案したというお茶室「獨盧庵」へ。自分を見つめるために作られた空間には、様々な工夫が隠されていました！さらに、特命リサーチャー・講談師の旭堂南龍が、大和茶の生産地・田原地区へ！市街地まで見渡せる、美しい茶園に感動！この標高の高さに、美味しい大和茶が作られる秘密が隠されていました。さらにお茶の製造現場にも潜入！手間暇をかけて作られる大和茶。そこには、代々受け継がれる職人技がありました。さらに、できたばかりの贅沢な１杯も…。そして、ならまちにある大和茶専門カフェ「茶楽茶」。お湯の温度、淹れ方で味が変わるお茶に南龍も驚き！食べるお茶や、ブレンドティー、さらに美味しいスイーツも！飲むだけじゃない、新しいお茶の楽しみ方を調査！新茶の季節、奈良が誇る大和茶の魅力をお届けします。
