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奈良のニュース
宇陀市 給食に中学生考案メニューが登場
2024.03.06 18:49
 宇陀市内の幼稚園・小学校・中学校の給食にきょう市内の中学生が考えたメニューが登場しました。


 榛原中学校では家庭科の授業で2年生3クラスが班ごとにわかれて給食のメニューを考えその中から市の給食センターが選んだ献立が1月から3月まで毎月1回給食として提供されています。

 きょう登場したのはこちらの2年2組の生徒が考えたメニューです。宇陀市産の野菜がサラダに入っているほかちくわの2色あげは市内でとれたホウレンソウとムラサキイモの粉末を使ってカラフルに仕上げられました。子どもたちは自分たちのアイデアが形になったメニューをおいしそうに味わっていました。

生徒は―

「宇陀の食材を使うようにしました。おいしいです。」

「色とりどりだなと思いました。」

「ちくわとか見た瞬間これやと思いました。」

 学校では「地元の食材を知るきっかけになり、地産地消につながれば」としています。