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奈良のニュース
なら食と農の魅力創造国際大学校　オーベルジュ 開業前に内覧会
2025.04.18 21:10

　なら食と農の魅力創造国際大学校＝ＮＡＦＩＣのオーベルジュがリニューアルされ開業を前に報道陣に公開されました。


　ＮＡＦＩＣの実践オーベルジュ棟は奈良健康ランドを運営する平川商事などが指定管理者となり、リニューアルされました。レストランは、以前より自然を身近に感じられるスペースにしたといい、ヤマザクラやトチなど奈良の木で作られた食器が使われます。

　また９部屋ある宿泊施設やラウンジも落ち着いた雰囲気になり奈良の木をふんだんに使った調度品などが利用者をもてなします。


なおＮＡＦＩＣの学生が調理やサービスの実践学習を積む食の担い手育成の役割は変わらないといいます。感覚と命の営みをテーマにしたオーベルジュドゥサンヴィは、４月２４日に開業します。


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